आलू बैंगन की सब्जी
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले बैंगन और आलू को छील कर धो लेंगे और दोनों को एक साथ कट कर लेंगे।
- 2
कड़ाही में तेल गर्म करे,उसमे जीरा,और सारे सूखे मसाले डालकर 2 मिनट सोते करे फिर बैंगन और आलू डाल कर पकाए। थोडा पकने पर मेथी के पत्ते डाले और भुने।
- 3
सब्जी पकने पर टमाटर डाल कर पका लें, रोटी चावल के साथ सर्व करें।
कीवर्ड
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