Puding Alpukat Oreo Coklat
Bismillah ..
Alhamdulillah gak terasa kita sudah sampai di postingan terakhir event BALON. tentunya senang sekali bisa sampai di penghujung event ini. Semua tema dari event ini menarik dan menantang untuk lebih kreatif lagi dalam mengolah bahan masakan. Walau tidak mudah untuk konsisten di tengah kesibukan, sampai terlupa 1x posting resep, akhirnya bolos Minggu itu. Alhamdulillah ada wildcard jadi bisa tetap lanjut event.
Di resep ini saya buat puding dengan bahan dasar dari huruf A (alpukat) dan O (Oreo) lebih nikmat lagi ditambah dengan coklat.
Source : @inekitchenn
Puding Alpukat Oreo Coklat
Bismillah ..
Alhamdulillah gak terasa kita sudah sampai di postingan terakhir event BALON. tentunya senang sekali bisa sampai di penghujung event ini. Semua tema dari event ini menarik dan menantang untuk lebih kreatif lagi dalam mengolah bahan masakan. Walau tidak mudah untuk konsisten di tengah kesibukan, sampai terlupa 1x posting resep, akhirnya bolos Minggu itu. Alhamdulillah ada wildcard jadi bisa tetap lanjut event.
Di resep ini saya buat puding dengan bahan dasar dari huruf A (alpukat) dan O (Oreo) lebih nikmat lagi ditambah dengan coklat.
Source : @inekitchenn
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lapisan 1 (alpukat) : blender daging alpukat + 150ml susu cair hingga lembut, sisihkan. Rebus sisa susu (450ml), agar-agar & gula pasir hingga mendidih. Matikan api. Tambahkan blenderan alpukat, aduk rata. Tuang dalam cetakan. Biarkan setengah beku baru tuangkan lapisan berikutnya.
- 2
Lapisan 2 (Oreo) : mixer putih telur sampai kaku. Masak susu, gula dan agar-agar sampai mendidih. Tuangkan adonan susu kedalam kocokan putih telur, mixer sebentar sampai rata. Tambahkan cincangan Oreo, aduk rata. Tuangkan keatas puding alpukat. Biarkan setengah beku baru tuangkan lapisan berikutnya.
- 3
Lapisan 3 (coklat) : masak susu, gula, coklat bubuk dan agar-agar sampai mendidih. Ambil 2sdm adonan agar coklat, campurkan kedalam kuning telur. Masukkan lagi dalam adonan agar coklat. Masak lagi sampai mendidih. Tuangkan keatas lapisan Oreo. Biarkan sampai set.
- 4
Setelah set, keluarkan dari cetakan dan sajikan. Lebih enak disajikan dalam keadaan dingin.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar