روطي الدجاج بالبطاطا
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نبدا بسم الله ونجيب قطع دجاج نكون نظفتهم من قبل ونحضررلهم التتبيلة تاعهم في صحن نحط م ص زنجبيل م ص كركم وم ص عكري حلو وملح وم ص طماطم مصبرة وعلبة ياؤورت طبيعي ونصف فنجان خل ابيض وم ص موطارد ونصف كاس ماء و4م ك زيت وثوم بودرة وسنات ثوم مرحيين ونخلط الكل مليح
- 2
بعد ماخلطت التتبيلة مليح نحط فيها قطع الدجاج انا عملت كويس وجناج ودجاج حسب أفراد العائلة نخلط الدجاج فالتتبيلة
- 3
نغطيه بورق شفاف وندخلو الثلاجة ونخليها حوالي 2سا او اكثر ونجي نقطع بصلة الى شرائح رقيقة
- 4
بعد ذلك نقطع 2حبات بطاطا الى شرائح متوسطة ونقطع حبات البطاطا الى شرائح ونحطهم في نفس التتبيلة لي تبلنا فيها الدجاج ونخلط البطاطا مليح ونجيب مول يدخل الفرن نستف فيه البصل تاعي ثم نحط شرائح البطاطا ثم نحط قطع الدجاج من فوق ونفرغ عليهم التتبيلة لي بقاتلي فالصحن
- 5
نجيب ورق طهي نشمخو فالماء ونغطي المول ونحط فوقو ورق المنيوم ونشعل الفرن يسخن وندخلها تطيب وبعد مرور حوالي ساعة نخرجها ونطل عليها نلقاها سيبت هذيك السوائل كاملة ونشوف البطاطا اذا طابت ولا مازال
- 6
بعد ماطابت نحي ورق الالمنيوم ونجيب صحن نحط فيه م ص طماطم وم ك زيت وم ك ماء نخلطهم مليح وندهن بفرشاة قطع الدجاج ونرجعو الفرن نشعللهم من فوق يتحمرو مليح ونخرجهم جاء شكلهم احمر يشهي
- 7
فالاخير نقدم الروطي تاعي في صحن التقديم مع البطاطا ونزينو بمعدنوس مقطع وشرائح ليمون جاء بزااااف بنين
الكوكسناب
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات