Resep Kue Pepe Kue Lapis Sagu Betawi
Kue ini memiliki tekstur yang lembut dengan kombinasi manis yang menggoda, membuatnya cocok untuk disantap kapan pun.
Bentuknya berlapis dengan tampilan yang sedikit transparan, membuat Kue Pepe Kue Lapis Sagu Betawi menjadi kue yang cantik.
#RamadanPilihMasak #BiasaJadiLuarBiasa
Resep Kue Pepe Kue Lapis Sagu Betawi
Kue ini memiliki tekstur yang lembut dengan kombinasi manis yang menggoda, membuatnya cocok untuk disantap kapan pun.
Bentuknya berlapis dengan tampilan yang sedikit transparan, membuat Kue Pepe Kue Lapis Sagu Betawi menjadi kue yang cantik.
#RamadanPilihMasak #BiasaJadiLuarBiasa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan santan dan gula pasir, rebus sampai mendidih dan gula larut. Lalu angkat dan dinginkan, tambahkan vanili bubuk dan garam halus aduk rata.
- 2
Tuangkan santan bertahap ke dalam tepung sagu yang sudah di campur rata dengan tepung terigu.
- 3
Setelah tercampur, saring adonan agar tidak ada yang bergumpal dan bagi menjadi tiga bagian dengan warna hijau, merah atau pink dan warna putih.
- 4
Tuang lapisan hijau dulu dengan takaran yang sama untuk setiap lapisannya. Kukus selama 4 - 5 menit per lapisan, dan lanjutkan untuk lapisan lainnya.
- 5
Untuk lapisan terakhir, kukus kue selama 20 menit. Angkat dan biarkan dingin baru lepaskan dan potong-potong. Selamat Mencoba
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar