Puding Buah

Name: Puding Buah
Yield: 50 pcs @150 ml
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Lapisan putih susu:; 2 sachet agar² plain; 1 sachet nutrijel plain; 200 gr gula pasir; 1 kaleng kental manis; 1/2 sdt garam; 25 gr maizena, larutkan dg sdkt air; 1 liter susu UHT; 2,5 liter air; Toping: buah melon, anggur, jeruk dan nata de coco; Lapisan bening:; 1 sachet nutrijel plain; 100 gr gula pasir; 800 ml air

Ummu Fathiya @alefa_28

Bogor

Salah satu menu takjil acara ifthor jama'i di TK anakku. Aku kebagian bikin puding buah.

Lebih banyak

Puding Buah

Ummu Fathiya @alefa_28

Bogor

Salah satu menu takjil acara ifthor jama'i di TK anakku. Aku kebagian bikin puding buah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 pcs @150 ml

Lapisan putih susu:
2 sachetagar² plain
1 sachetnutrijel plain
200 grgula pasir
1 kalengkental manis
1/2 sdtgaram
25 grmaizena, larutkan dg sdkt air
1 litersusu UHT
2,5 literair
Toping: buah melon, anggur, jeruk dan nata de coco
Lapisan bening:
1 sachetnutrijel plain
100 grgula pasir
800 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak semua lapisan putih susu sampai mendidih lalu aduk² smp uapnya berkurang, masukkan dalam cup² 1/2 bagian saja smp selesai. Biarkan puding set.
2

Beri irisan buah dan nata de coco di atas puding yg telah memgeras.
3

Masak lapisan bening sampai mendidih. Matikan api lalu aduk² smp uap berkurang dan buih2 memghilang. Tuang di atas lapisan puding yg telah diberi toping buah. Biarkan dingin dan mengeras.