カニカマは3センチくらいの長さにきってさいておく。しいたけは千切りにし、玉ねぎは薄くきっておく。

フライパンに油大さじ１を熱し、玉ねぎ、しいたけを炒める。しんなりしたら小麦をいれてよく炒める。

カニカマを加え全体がしんなりとしたら水800ｍｌを加える

マカロニをゆでないでそのままいれ、約3分ほど煮込む

シチューのもとをいれよく溶かし、塩コショウで味を調える。

バッドなどにいれて冷やし、冷えたらたねを８等分し、小麦粉、卵、パン粉をつける。

170度程度の揚げ油で４、5分揚げる。