Keripik Talas

Name: Keripik Talas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya Talas; Secukupnya Minyak Goreng; Secukupnya Garam; Secukupnya Air

Bahan-bahan

1

Kupas Talas, kemudian iris tipis dengan ketebalan kira-kira 1 mm.
2

Cuci Talas sampai bersih.
3

Larutkan 1 sendok makan garam dengan kurang lebih 75 ml air.
4

Panaskan minyak goreng. Masukkan Talas.
5

Tunggu bagian bawah Talas agak kering sambil diaduk perlahan agar tidak saling menempel.
6

Balik Talas, tunggu sampai agak kering.
7

Masukkan kira-kira satu sendok makan larutan garam sambil diaduk-aduk.
8

Tunggu sampai Talas benar-benar kering, kemudian angkat dan tiriskan.
9

Keripik Talas siap untuk dinikmati.