Paprika bumbu cuka

Name: Paprika bumbu cuka
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Paprika hijau (bell pepper) besar; 1 siung bawang putih, geprek; 1 sdt cuka (kalau suka asam boleh tambah); 1 sdm kecap asin; 1 sdt saus tiram (saya skip, karena tidak suka); Garam secukupnya (saya 1/2 sdt); 1 sdm minyak

tika @cook_6017146

Resep andalan cepet gampang ga ribet. Paprika ini ga pedas, malah jadi manis setelah matang

Lebih banyak

Paprika bumbu cuka

tika @cook_6017146

Resep andalan cepet gampang ga ribet. Paprika ini ga pedas, malah jadi manis setelah matang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahPaprika hijau (bell pepper) besar
1 siungbawang putih, geprek
1 sdtcuka (kalau suka asam boleh tambah)
1 sdmkecap asin
1 sdtsaus tiram (saya skip, karena tidak suka)
Garam secukupnya (saya 1/2 sdt)
1 sdmminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Belah paprika jadi 4, lalu tekan/gilas sampai agak lunak agar tidak kaku. Kalau saya dipukul-pukul ringan pakai palu daging
2

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum langsung masukkan paprika, cuka dan kecap asin. Tumis hingga agak layu (sekitar 3 menit). Jika lengket di wajan, bisa ditambah air sedikit.
3

Tambahkan garam, koreksi rasa. Tumis sampai layu (total setelah ditumis 5 menit), angkat dan sajikan