001. Tekwan Ayam
Kepingin tekwan tapi lagi ga punya ikan tenggiri, jadi recook resepnya mba Ariani Fitri dengan modifikasi di ganti pakai daging ayam giling. Hasilnya, voilaa jadi tekwan ayam :)
001. Tekwan Ayam
Kepingin tekwan tapi lagi ga punya ikan tenggiri, jadi recook resepnya mba Ariani Fitri dengan modifikasi di ganti pakai daging ayam giling. Hasilnya, voilaa jadi tekwan ayam :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender ayam dengan es batu, air dingin dan telur sampai halus. Kemudian tambahkan garam dan minyak goreng
- 2
Tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit sampai adonan memadat dan bisa di sendoki.
- 3
Didihkan air di panci, kasih garam dan minyak goreng sedikit supaya biji tekwan tidak lengket. Lalu bentuk biji tekwan dengan menggunakan dua sendok makan. Rebus sampai biji tekwan mengapung ke permukaan panci.
- 4
Siapkan kuah tekwan (resepnya akan saya upload terpisah), lalu sajikan biji tekwan tadi bersama kuah tekwan dan kondimen lainnya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar