Rica rica ayam kampung
Rica rica ayam kampung
-
Anna Rumpoko“Thanks resepnya say.... Uenakkk joss😁” -
Mama Kika(๑'ᵕ'๑)⸝*“Mencoba mencari variasi menu ayam kampung... Nemu ini... Lsg di recook.. Lsg jadi favorit anak lanang.. Makannya sampai nambah. Hahaha. Terima kasih mbak, atas sharing resepnya. Di cookpad.” -
Yani Basuki“Ayamnya aku goreng 1/2 matang”
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam dengan daun jeruk dan garam sedikit hingga benar" empuk
- 2
Siapkan bahan pelengkap yang telah dirajang atau digeprek
- 3
Haluskan bahan yg dihaluskan
- 4
Tumis bumbu halus hingga harus tambah drngan sere dan daun salam kering
- 5
Kecilkan api tumisan, angkat rebusan ayam, pisah antara ayam dan kaldunya, disini kita bisa pakai air kaldunya atau mau pakai air matang baru. Tp sy pakai kaldu sisa merebus ayam
- 6
- 7
Masukan air kaldu dalam tumisan beserta ayam hingga rata tertutup air
- 8
Masak hingga air sisa setengah, kemudian masuk kan bahan pelengkap (irisan daun jeruk, daun kemangi, tomat)
- 9
Masak hingga agak mengental kuahnya dan koreksi rasa, tambah garam jika dirasa kurang asin dan terakhir masukkan merica bubuk aduk rata dan biarkan hingga kuah meresap dan kental.
- 10
Sajikan
Resep Serupa
-
-
Rica rica ayam kampung Rica rica ayam kampung
Menu ini kesukaan suami kalau pas lagi mudik. Kebetulan banget ayam kampungnya tinggal ambil aja di belakang rumah😁 terus kelapanya juga fresh metik di kebun hehe...Pokoknya kalau sama ibu dimasakin ini pasti makanya gak hanya 1 porsi dan gak cukup sehari cuma 3x makan aja bawaannya tuh laper dan lapeeer terus apalagi musim hujan gini enak banget dimaem sama nasi putih hangat😉#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Pasuruan#CookpadIndonesia#SatuResepSatuPohon#SemuaTentangIbu
-
-
Rica rica ayam kampung Rica rica ayam kampung
Ceritanya kebanyakan ayam di rumah jadinya disembelih deh buat lauk makan😄
-
Rica rica ayam kampung Rica rica ayam kampung
Resep ke 18 ...karena saya penggemar ayam kampung yg rasanya gurih..sehat. tanpa suntikan atau obat😂😂👍👍
-
-
Rica rica ayam kampung Rica rica ayam kampung
Menu yg satu ini fav suami, dan anak "bgtt💕, maklum ya orang Jawa jdi khas dg rasa manis dan jg tidak pedas, karena ga brani mkn yg pedas*, yuk masak yukk🥰Pekan-raya-ayam-pilihan-nomor-satu-keluarga-Indonesia
-
Rica rica ayam kampung Rica rica ayam kampung
Ini salah satu makanan kesukaan keluarga besar kami kecuali suami saya.Makanan yang seharusnya resep nya 1:1 ini saya ubah sedikit karna perut saya kurang bisa terima makanan yang over load pedasnya 😂
-
Rica rica ayam kampung Rica rica ayam kampung
Jadi waktu itu suami ngeyel minta beliin ayam kampung (entah ngalahin orang ngidam) akhirnya sesampainya dirumah lebih tegoda untuk dijadiin masakan yang pedes.
-
Rica rica ayam kampung Rica rica ayam kampung
Suami paling suka ayam kampung pengen masak pedes pedes jadi dimasak rica rica aja
-
Rica rica ayam kampung Rica rica ayam kampung
ayam rica rica kecap pedasss, ini trip ke 4 pesanan hari ini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar