Pertama, kita cuci ayam sampai bersih Kemudian tiriskan

Kedua, kita campurkan bumbu bubuk kentucky ke dalam wadah yang berisikan ayam diamkan 15menit lalu campur dengan telur aduk hingga merata ke ayam lalu kita panaskan minyak diwajan

Siapkan 2 wadah yang satu berisi tepung dan yang satu berisi air Kemudian ayam tadi masukan kedalam wadah yang berisi tepung kemudian ambil saringan taruh ayam didalam saringan kemudian celupkan kedalam air yang sudah disiapkan tadi lalu tiriskan dan masukan kedalam tepung lagi dan goreng

Angkat jika warna kentucky sudah berubah menjadi kuning Kecoklatan... Dan siap dihidangkan