Dadar gulung with saus fla dan cocopandan

Dadar gulung with saus fla dan cocopandan
Cara Membuat
- 1
Campur semua adonan dadar gulung, buat jangan terlalu kental atau pun encer. Sisihkan
- 2
Buat saus fla dgn mencampur seluruh bahan, kecuali tepung maizena yg sdh cair.
- 3
Masak adonan fla di atas api sedang dan jika sdh mulai mendidih tambahkan tepung maizena cair dan kecilkan api sambil di aduk hingga rata. Setelah keluar gelembung tanda adonan tanek, matijan api dan sisihkan
- 4
Buat saus cocopandan dgn mencampur seluruh bahan dan masak di atas kompor dgn api kecil. Aduk terus hingga matang dan tanek, jgn sampai santan pecah pecah karena akan membuat rasa sauce menjadi tdk enak. Angkat dan sisihkan.
- 5
Membuat dadar. Panaskan teflon anti lengket. Tuang 1 sendok sayur adonan diatas pan. Masak kurleb 30 detik dgn api kecil. Jika sdh agak kering gulung dadar angkat dan tiriskan.
- 6
Selesaikan buat roti dadar nya hingga adonan habis
- 7
Plating. Taruh 2 or 3 dadar gulung di atas piring, siram dgn saus fla dan cocopandan.
- 8
Siap disantap...cocok untuk sarapan karena tdk terlalu berat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar