إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
على نار متوسطة نسخن الزيت ونقلي البصل والثوم ونضيف قطع الدجاج حتى يتغير لون الدجاج نضيف البهارات الصحيحة والملح والماء المغلي ونخفض النار جيدا ونتركه حتى ينضج
- 2
في قدر ثاني نسخن الزيت ونقلي البصل والثوم وقرنين فلفل ونضيف الرز والملح والماء المغلي ونخفض النار جدا ونتركه حتى ينضج تقريبا نصف ساعة
- 3
في قدر اخر نسخن الزيت ونقلي البصل والثوم وقشر البرتقال وقرنين الفلفل
- 4
نضيف الصلصة والزعفران وماء الكادي وعصير ليمون وبهارات الكابلي
- 5
نضيف تقريبا كاسة من مرقة الدجاج ونضع الدجاج المسلوق لياخد طعم ولون الخلطة ونضعه بصينية ونزينه بعشبة اكليل الجبل ونحمره بالفرن
- 6
نضيف قطع البطاطا ونتركها تغلي قليلا مع الخلطة حتى تتاسبك مع بعضها
- 7
نخفض النار جدا ونفرغ الرز المطبوخ فوق خلطة البطاطا ونتركه عالنار تقريبا ربع ساعة
- 8
نضع الرز بصحن التقديم ونخلطه ببعض كي يتلون الرز ونضع قطع الدجاج المحمره ونزين بالمكسرات ورشة من البقدونس وصحتين وعافية
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)