Panekuk gulung isi

Resep dari mama mertua.. panekuknya gaya Belanda, tipis2 macam dadar begitu, bukan yang gemuk2 seperti gaya amerika.. isiannya sesuai selera, bisa gula halus, gula pasir, keju, atau coklat. Bisa juga pakai gula jawa yg dicairkan. Mana yang cepatlah kalo saya mah, keburu lapar...hehehe
Panekuk gulung isi
Resep dari mama mertua.. panekuknya gaya Belanda, tipis2 macam dadar begitu, bukan yang gemuk2 seperti gaya amerika.. isiannya sesuai selera, bisa gula halus, gula pasir, keju, atau coklat. Bisa juga pakai gula jawa yg dicairkan. Mana yang cepatlah kalo saya mah, keburu lapar...hehehe
Cara Membuat
- 1
Mikser (kocok dgn whisk juga bisa) tepung terigu, telur, gula, garam, vanilli, susu hingga rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan tidak kental. Jaga jangan terlalu cair supaya tidak mudah sobek saat proses penggorengan nanti.
- 2
Panaskan seujung sendok mentega dalam wajan dadar. Setelah mentega mencair, tuangkan 1 sendok sayur adonan (jangan terlalu tebal jangan juga terlalu tipis). Matang kan setiap sisinya.
- 3
Angkat dadar yang sudah matang, panas panas tata isian setengahnya, lalu gulung.
- 4
Lakukan hingga adonan habis
- 5
Selamat makaaan.....
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar