يسلق الدجاج مع المطيبات ورق غار واكليل جبل وحامض

في الطنجرة نضع نصف زبدة ونضع طحين ٣ ملاعق للأكل ومرقة الدجاج شوي نحركه جيداً ونضع الكريمة والماء

نضع في مقلاية نضع المطيبات ملح بهار ابيض كمون وجوزة الطيب بهار حلو بهار اسود خفيف وزيت نباتي ١ ملعقة ونقلبن ليأخذوا لون

نقطع الدجاج عندما يستوي ويضاف للطنجرة مع مرقة الدجاج فوق الخلطة ونحرك جيداً

وبل الكاسة منحط الشوربة مع فطر او دجاج للتزيين بال بقدونس