تکه های مرغ را با پیاز، نمک، فلفل و زردچوبه داخل قابلمه بریزید و بگذارید با آب، در حدی که روی مرغ ها را بگیرد، کاملا بپزد.

بعد از پخت، گوشت مرغ را کاملا ریش ریش کنید. در یک تابه، نصف قالب کره پاستوریزه را آب کنید و مرغ ها را به همراه پاپریکا و کاری، در آن کمی تفت دهید، تا گوشت مرغ مزه دار شود. سپس آن را کنار بگذارید تا خنک شود.

در یک کاسه بزرگ، مرغ های ریش ریش شده را با کاهو، جعفری، خیارشور، ذرت و هویج مخلوط کنید. سس مایونز، ماست و آبلیمو را اضافه کنید و اگر کم نمک بود، نمک هم اضافه کنید. ۴,۵ قاشق آب مرغ هم اضافه کنید تا مواد ساندویچ، بافت تازه تری داشته باشه

قطعا هرچه سس مایونز بیشتر باشه، خوشمزه تر میشه. دیگه بستگی به میل خودتون داره. ماست سون هم برای این مواقع، گزینه خوبیه