Arroz a la cubana
Una receta que mi madre modificó #calendario2024
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En una cacerola ponemos agua a cocer con aceite, sal y el laurel
- 2
Mientras picamos la cebolla para pocharla, la echamos en la sartén con un poco de aceite.
- 3
Cuando hierva el agua añadimos el arroz y dejamos cocer.
- 4
Seguimos picando el Chorizo y el jamón
- 5
Cuando la cebolla esté pochada añadimos el chorizo y el jamón y dejamos que se integre bien.
- 6
Cuando tengamos cocido el arroz lo escurrimos.
- 7
Y le añadimos el sofrito que hemos hecho
- 8
Y lo integramos todo
- 9
Freímos un huevo por comensal y servimos. Se puede comer así o añadirle tomate frito.
A mí me gusta así
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A pilar lucena le encantará ver cómo quedó.
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