[Menu Diet] Vegan Almond Flour Cookies

Name: [Menu Diet] Vegan Almond Flour Cookies
Yield: 15 keping
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 cup almond flour (kalo ada yang halus); 3/4 cup kurma (rendam air hangat, bisa diganti gula kelapa dg takaran sama); 3 sdm extra virgin olive oil; Sejumput garam; 1 sdt vanilla extract; 3 sdm almond slice

Oka @allienwannabe

Jakarta

for lactose intolerant atau buat yang pengen cookies simple tapi sehat dan kaya protein.

Lebih banyak

[Menu Diet] Vegan Almond Flour Cookies

Oka @allienwannabe

Jakarta

for lactose intolerant atau buat yang pengen cookies simple tapi sehat dan kaya protein.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

15 keping

1 cupalmond flour (kalo ada yang halus)
3/4 cupkurma (rendam air hangat, bisa diganti gula kelapa dg takaran sama)
3 sdmextra virgin olive oil
Sejumputgaram
1 sdtvanilla extract
3 sdmalmond slice

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rendam kurma dg air panas selama 10 menit. atau bisa sampai 30 menit utk jenis kurma yang lebih keras.
2

Tiriskan kurma, dan pastikan tidak ada air rendaman yang tersisa
3

Blender kurma. kalo kesulitan blender, saya langsung campur dg evo-nya
4

Campur tepung almond dg garam. campur blenderan kurma dan evo ke dalam tepung, tambahkan vanilla.
5

Bentuk bulat2, saya bikin kecil2 jadi 15 kepiing, lalu ditekan2 dg garpu
6

Selagi membulat2, panaskan oven di 180 derajat celciusselama 10 menit.
7

Panggang cookies selama 14 menit pada 180 dercel. cookie akan terasa masih soft saat baru matang tapi lama2 akan mengeras. jadi jangan kelamaan manggang ya.