سیر و پیاز را در روغن کافی سرخ کرده و ادویه ها را اضافه میکنیم

سیب و بادمجان خرد شده را اضافه میکنیم و کمی تفت میدهیم

مقداری آب جوش (یک لیوان) به مواد اضافه کرده و اجازه می‌دهیم پخته شود. در مراحل پایانی پخت شعله را کم کنید تا دم بکشد