إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقشر الباذنجان ونقطعه مربعات متوسطة نرشه ملح ونخليه شويه الين تنزل الماء تقريبا ١٠ دقائق وبعدين ننشفه بمناديل وبملعقه زيت زيتون ندهن الباذنجان كويس وفي القلايه الهوائيه ١٥ دقيقه حراره ١٨٠
- 2
نقصص رغيف الخبز مربعات وبملعقه كبيره ندهنه وفي القلاية الهوائية مده ٦ دقائق حراره ١٨٠
- 3
الحمص والفاصوليا اما معلبه او تحتاج ان ننقع النوع الحب ان ننقع ١٢ساعه وبعدها سلق مده ٣٠ دقيقه والذرة اما معلبه او مجمدة تحتاج سلق ١٥ دقيقه كل وحده والموجود عندها
- 4
في صحن نضيف الزبادي والطحينه وعصير الليمون والملح والفلفل الاسود وملعقة كبيرة زيت زيتون وفص الثوم وبكذا يكون الصوص جاهز
- 5
في صحن التقديم نقطع الخس بالشكل الي تحبوه وبعدها الخيار بالشكل الي تحبوه وفوقهم باذنجان وفوقهم انواع الحبوب وبعدها الصوص وعلى الوجه البقدونس والكزبره والخبز المحمص وتقدم بالعافية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات