دجاج متبل بالبرتقال والليمون مقدم مع صوص الدجاج

onaisa
onaisa @sittalbayt
maltaمن سورية ومقيمة في

#المريول_العالمي
#دجاج_محمر
#صوص_الدجاج
إستعملت الدجاج والبرتقال والنشاء

دجاج متبل بالبرتقال والليمون مقدم مع صوص الدجاج

#المريول_العالمي
#دجاج_محمر
#صوص_الدجاج
إستعملت الدجاج والبرتقال والنشاء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعتين
ست أشخاص
  1. 1دجاجة ونصف حجم صغير
  2. لنقع الدجاج
  3. 1/2 كوبخل
  4. ملعقة طعامملح
  5. لتتبيلة الدجاج
  6. 1برتقال
  7. 2ليمون
  8. ملعقة صغيرةبهار دجاج
  9. ملعقة صغيرةهيل مطحون
  10. ملعقة صغيرةسويت بابريكا
  11. ملعقة صغيرةفلفل أسود
  12. 1/2 ملعقة صغيرةكركم
  13. ملعقة صغيرةبودرة خلاصة مرق الخضار
  14. 3 ملاعق طعامزيت زيتون
  15. لصوص مرق الدجاج
  16. ملعقة صغيرةنشاء
  17. 1/2 كوبماء
  18. 1ليمونة
  19. 1ملعقة صغيرة بودرة خلاصة مرق الخضار

الخطوات

ساعتين
  1. 1

    يغسل الدجاج وينقع بالماء والملح والخل لمدة نصف ساعة وممكن أكثر

  2. 2

    نعصر الليمون والبرتقال

  3. 3

    نضيف التوابل المذكورة لتتبيل الدجاج على العصير ونضيف زيت الزيتون ونخلط جيداً

  4. 4

    نرفع الدجاج من ماء النقع ونغسله جيداً ونتبله بالتتبيلة المجهزة

  5. 5

    بعد تتبيل الدجاج ندخله لفرن حامي مسبقاً على درجة حرارة ١٨٠ وبعد نصف ساعة او ٤٠ دقيقة نخرجه وندهنه بالصوص المتبقي منه في أسفل الصينية ونعاود وضعه في الفرن لمدة نصف ساعة

  6. 6

    في هذه الأثناء نأخذ نصف كوب من مرق الدجاج المتبقي منه في الصينية لنجهز الصوص ونأخذ النشاء ونذيبه في نصف كوب ماء ونضيفهم على الصوص ونضيف خلاصة مرق الخضار ونخلط المكونات جيداً

  7. 7

    نضع الصوص على النار ونستمر بالتحريك حتى نحصل على صوص قوامه متوسط وعند الغليان نرفعه عن النار

  8. 8

    نقدم الدجاج المحمر لجانبه الصوص والمقبلات المرغوب فيها

  9. 9

    تتبيلة منعشة ولذيذة وخفيفة وألف صحة وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
onaisa
onaisa @sittalbayt
نُشرت في
maltaمن سورية ومقيمة في
ست بيت متزوجة ولدي أربع أبناء ومتفرغة تماماً لبيتي وعائلتيكل أطباقي من إعدادي وتصويري أيضاًفهي هوايتي وأحب إستكشاف كل ماهو جديد في فن الطهي وطريقة التقديم وإبتكار طرق جديدةولي حساب عالإنستغرام @sittalbayt لو أعجبتكم أطباقي تابعوني ..جزيتم خيراًقناتي عاليوتيوب SITTALBAYThttps://www.youtube.com/channel/UCyT2gSt0e2zablEp0RK7j8g
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة