Cara Membuat
- 1
Campur rata tepung beras, tepung sagu, gula pasir dan garam
- 2
Tambahkan air hangat dan santan bergantian sedikit demi sedikit sampai rata seluruh adonan
- 3
Saring adonan agar bagian yang bergerindil dapat dihaluskan
- 4
Bagi adonan menjadi 2, beri warna hijau pada salah satunya
- 5
Siapkan loyang untuk mengukus, lumuri dengan sedikit minyak goreng bersih
- 6
Siapkan dandan dengan penutup dilapisi kain agar air tidak menetes ke adonan
- 7
Tuang adonan bergantian sebagai berikut :
- 8
2 sendok sayur untuk lapisan dasarnya, kukus 5 menit
- 9
Lapisan kedua dan seterusnya cukup 1 sendok sayur, kukus kembali 5 menit
- 10
Lakukan sampai adonan habis dan tersisa lapisan paling atas
- 11
2 sendok sayur untuk lapisan paling atas, kemudian kukus keseluruhan adonan 30 menit atau sampai matang (tes tusuk)
- 12
Dinginkan, baru dipotong-potong dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar