تورتيلا رول

Name: تورتيلا رول
Cuisine: مصرية
Ingredients: 5 قطع فراخ بانيه; معلقة سمن; 1/2 معلقة بهارات فراخ او بهارات مشكلة; 1/2 معلقة فلفل اسود; 1/2 معلقة ثوم بودر; 1/2 معلقة بصل بورد; ملح حسب الرغبة; 5 عيش تورتيلا; 4 قطع لانشون; جبنة موتزاريلا; بشاميل; 1/2 كوب جبنة كريمي; 1/2 كوب لبن; ليمونة

Amira Kamal @cook_12703336

Cairo

تورتيلا رول

Amira Kamal @cook_12703336

تم الحفظ

المكوّنات

5 قطعفراخ بانيه
معلقةسمن
1/2 معلقةبهارات فراخ او بهارات مشكلة
1/2 معلقةفلفل اسود
1/2 معلقةثوم بودر
1/2 معلقةبصل بورد
ملح حسب الرغبة
5عيش تورتيلا
4 قطعلانشون
جبنة موتزاريلا
بشاميل
1/2 كوبجبنة كريمي
1/2 كوبلبن
ليمونة

تم الحفظ

الخطوات

1

بنقطع البانيه مكعبات ونشوحه في السمن لحد تمام التسوية نضيف ليهم الفلفل الأسود والبهارات والملح ونسيبهم يبردوا.
2

بنقطع اللانشون شرائح ونضيفه على الفراخ.
3

بنفرد خبز التورتيلا ونضيف الخليط مع شوية جبن موتزاريلا ونلفه رول.
4

ونرصهم في صينية مدهونة زيت لحد الكمية ماتخلص.
5

واخيرا بنضيف البشاميل وعليه الجبنة واللبن ونضيفهم على التورتيلا رول ونزين الوجه بالموتزاريلا.
6

ندخلهم الفرن لحد الوجه ما يبدأ يحمر ونطلع ونقطته وبالهنا والشفا.