Bolu kukus gula merah
Punya anak hobby banget sama bolu, jadi cus bikin,lebih higienis dan yg paling penting, irit ..wkwk, daripada jajan lumayan modal 7ribu-an bisa jadi 16 pcs...kalo beli bisa sampe 25ribuan...hehe *dasaremak2 *gakmaurugi..
Yuk kita eksekusi.
Bolu kukus gula merah
Punya anak hobby banget sama bolu, jadi cus bikin,lebih higienis dan yg paling penting, irit ..wkwk, daripada jajan lumayan modal 7ribu-an bisa jadi 16 pcs...kalo beli bisa sampe 25ribuan...hehe *dasaremak2 *gakmaurugi..
Yuk kita eksekusi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan gula merah dgn air sampai gula larut, matikan api, lalu diamkan sampai benar2 dingin (air yang panas bisa mematikan soda kue), setelah itu saring.
- 2
Campur semua bahan dalam satu wadah. Terigu, larutan gula merah, Minyak, BP, SK, garam.
- 3
Mixer semua bahan jadi satu, tapi jangan terlalu lama, karena bila terlalu lama bolu tidak bisa merekah (tehnik bolu gulmer ini tidak spt bolu kukus biasa). Lalu masukkan ke dalam cetakan bolkus yg dialasi paper cup/kertas roti.
- 4
Panas kan kukusan yg tutupnya dialasi kain (agar uap air tidak menetes) sampai keluar uap asap.
- 5
Bila kukusan sudah panas, masukkan adonan tadi yg sudah di tuang ke cetakan bolu kukus yg dialasi paper cup/kertas roti. Lalu masak dengan api sedang kurang lebih 15 menit (jgn buka tutup kukusan krn itu bisa membuat bolu ga mengembang)
- 6
Bila sudah matang dan merekah angkat dan siap di sajikan.
- 7
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar