Котлетки з болгарським перцем в духовці

Name: Котлетки з болгарським перцем в духовці
Yield: Залежить від розміру деко
Cuisine: України
Ingredients: 1 кг фаршу на ваш смак(в мене свинний); 150 мл води; 1 середня цибулина; 150-200 г болгарського перцю; Сіль, перець, сухий часник і спеції за смаком

Аліна Кундря @asya_ivanivna

Без хліба/сухарів та яєць.

Котлетки з болгарським перцем в духовці

Аліна Кундря @asya_ivanivna

Без хліба/сухарів та яєць.

Збережено

Інгредієнти

40хв

Залежить від розміру деко

1 кгфаршу на ваш смак(в мене свинний)
150 млводи
1середня цибулина
150-200 гболгарського перцю
Сіль, перець, сухий часник і спеції за смаком

Збережено

Кроки

40хв

1

У фарш додати всі інградієнти перемішати і гарно його "вибити", щоб м'ясце виділило білок і котлетки трималися.
2

Формуємо котлети бажаного розміру, форми і кількості. Все залежить від розміру деко і ваших побажань. В мене вийшло 9 шт. так як деко маленьке.
3

На деко стелимо пергамент, змащуємо олією по бажанню і викладаємо наші котлети. Запікаємо в духовці при температурі 170-180°, 30-40хв залежить від потужності вашої духовки і розміру котлет.