سس کچاپ تند بازاری

#سس
#سس_کچاب
#سس_تند
سس کچاپ بسیار خوشمزه که طعم و غلظتش دقیقا مثل سس کچاپ بازاری هست .تازه هم سالم و هم بصرفه س
با تشکر از مژگان جان
@Mozhgan_cook
سس کچاپ تند بازاری
#سس
#سس_کچاب
#سس_تند
سس کچاپ بسیار خوشمزه که طعم و غلظتش دقیقا مثل سس کچاپ بازاری هست .تازه هم سالم و هم بصرفه س
با تشکر از مژگان جان
@Mozhgan_cook
مراحل تهیه
- 1
توی یک ظرف نشاسته و آب رو بریزید تا نشاسته کاملاً حل بشه
بعد همه مواد رو بهش اضافه کنید و هم بزنید.
من اول شکر و بعد نمک و گلوکز رو اضافه کردم و خوب هم زدم - 2
....:
بعد رب گوجه و پودر فلفل چیلی تند رو اضافه کردم و بعد سرکه رو ریختم و همه رو با همزن دستی مخلوط کردم
من کمی آب بیشتر ریختم چون وقتی هم زدم احساس کردم کمی مواد غلیظ شد و با توجه به اینکه نشاسته هم بعد پخته شده و غلیظ تر میشه آب بیشتری ریختممواد رو روی شعله ملایم به مدت ۸ دقیقه هم میزنیم تا یکدست بشه و از خامی دربیاد.
و میذاریم خنک بشه و در شیشه خشک و تمیز میریزیم
سس تا گرم هست باید غلظت تقریبا روانداشته باشه بعد که سرد شد سفت و غلیظ
میشه - 3
این سس فوق العاده خوشمزه مناسب برای همه ی فست فود ها هست.😋👌👌👌
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر






نظرات (18)