Cara buat

Masukkan jadi satu semua bahan kecuali mentega cair dan baking soda. Aduk hingga Kalis diamkan selama 30-45 menit

Setelah didiamkan tuang margarin cair dan baking soda yang sudah di campur dengan 2 sendok makan air matang. Aduk rata dan diamkan kembali 10-15 menit

Siapkan loyang
Yang saya punya loyang kue lumpur (bisa digunakan untuk martabak mini juga yah...)
Nyalakan api sedang hingga loyang dirasa cukup panas

Oleskan margarin tipis-tipis dengan kuas
Tuang adonan 1/2 centong sayur atau 1 sendok makan penuh tekan sedikit agar membentuk lapisan tipis di sisi nya.

Tunggu hingga berlubang-lubang taburi dengan gula pasir dan meses/keju (atau bisa dikreasi dengan aneka toping lain seperti buah pisang/nangka juga bisa)

Tutup loyang, kecilkan api tunggu hingga matang.

Angkat dan lakukan hingga adonan habis ya..

Sajikan dengan kopi panas/es kopi atau dengan minuman lainnya..

Selamat mencoba