Sambel Hijau

Ummu Salma Muhammad
Ummu Salma Muhammad @kupa
Malang, Jawa Timur

Rabu, 030724

Bismillah,
Udah lama banget ga bikin sambel ijo, terakhir pas sd atau smp kayanya. Ini sambel gabole diulek halus, kalau kehalusan jadi pahit kalau kata Ayah Rahimahullah, ngulek sambel hijau harus senang gabole marah2, karena bisa jadi pahit 🤭

#CookpadCommunity_Malang

Sambel Hijau

Rabu, 030724

Bismillah,
Udah lama banget ga bikin sambel ijo, terakhir pas sd atau smp kayanya. Ini sambel gabole diulek halus, kalau kehalusan jadi pahit kalau kata Ayah Rahimahullah, ngulek sambel hijau harus senang gabole marah2, karena bisa jadi pahit 🤭

#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 porsi
  1. 5 buahcabai hijau
  2. 3 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 buah tomat hijau
  5. ⅓ sdt cuka masak
  6. Secukupnya garam
  7. Secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih cabai, bawang dan tomat

  2. 2

    Ulek bawang merah, bawang putih, cabai hijau lalu tomat hijau

  3. 3

    Tuang minyak goreng dan tumis bahan. Beri penyedap, cuka, dan garam. Tes rasa

  4. 4

    Jika rasa sudah sesuai, sambal hijau siap dijadikan pendamping nasi dan lauk lainnya 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Salma Muhammad
pada
Malang, Jawa Timur
Semoga Allah jadikan kegiatan berbagi resep hasil ngoprek di dapur ini sebagai amal jariah kita, dan semoga semakin sering kita memasak semakin banyak pula cinta dan doa-doa yang terselip untuk anak-anak dan suami kita ya buibu, yassarallah 🌸
Lebih banyak

Resep Serupa