Curry Nhật ức gà vetula

Name: Curry Nhật ức gà vetula
Yield: 3 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 500 gr ức gà; 1,5 quả ớt chuông (optional, vì tủ lạnh còn nên mình cho nốt vào); 3 củ cà rốt; 400 gr khoai tây; 2 viên curry pha với 500-600ml nước

Hailey @nvha_hailey

Germany

Có đứa bạn bên Nhật biết mình thích nấu ăn nên tặng viên curry nấu sẵn. Hãng này tên là Java Curry rất tiện dụng và ăn rất vừa miệng 😊 #globalcookpadgames2024 #protein

Xem thêm

Curry Nhật ức gà vetula

Đã lưu

Nguyên Liệu

60 phút

3 người

500 grức gà
1,5 quảớt chuông (optional, vì tủ lạnh còn nên mình cho nốt vào)
3củ cà rốt
400 grkhoai tây
2 viêncurry pha với 500-600ml nước

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

60 phút

1

Ức gà thái miếng vừa ăn. Không nên thái nhỏ quá sẽ bị khô. Lần lượt làm sạch và thái rau củ
2

2 viên curry chế khoảng 100ml nước sôi cho mềm và tan ra
3

Phi thơm hành tỏi và đảo qua ức gà, khoai tây, cà rốt. Đảo đều tay 5 phút rồi cho bát curry bên trên vào nồi, đoả tiếp 5 phút cho ngấm gia vị
4

Đổ thêm nước cho đủ 500ml nước. Khi nào Curry gần chín mới cho ớt chuông vào, để giữ được độ giòn của ớt.
5

Loại curry này là curry ngọt và cay nhẹ rất dễ ăn. Ngoài thịt gà có thể thay bằng thịt xay. Khi ăn có thể ăn kèm với cơm, bắp cải sống thái sợi. Như bạn mình thì thích ăn kèm với Karaage (gà chiên kiểu Nhật)