Cireng nasi
Punya nasi sisa karena sudah agak keras, jangan dibuang masih bisa diolah jadi cemilan buat teman minum kopi atau teh... Biasanya pakai irisan daun bawang, karena saya tidak ada stok jadi diganti pakai daun seledri. Rasanya tetap enak kok.
Cireng nasi
Punya nasi sisa karena sudah agak keras, jangan dibuang masih bisa diolah jadi cemilan buat teman minum kopi atau teh... Biasanya pakai irisan daun bawang, karena saya tidak ada stok jadi diganti pakai daun seledri. Rasanya tetap enak kok.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus nasi dan kaldu bubuk.. masak hingga mengental seperti bubur kasar.
- 2
Selagi panas, pindahkan ke baskom, lalu diulek nasinya supaya agak hancur, tambahkan bawang putih halus, garam dan daun seledri. Masukkan 50gr tapioka. Aduk hingga rata.
- 3
Siapkan tepung tapioka kering dipiring untuk Baluran. Bentuk adonan sesuai selera, lalu balurkan ke tepung kering.
- 4
Adonan siap digoreng. Disini saya menggoreng dua kalo agar lebih krispi. Sajikan hangat. Bisa dilengkapi dengan sambal rujak, saos sambal atau cuko. Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar