Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu marinasi sesuai bahan-bahan diatas.
- 2
Masukkan bumbu halus ke dalam wajan, dengan menambahkan : daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas. Masak hingga air bumbu surut lalu tambahkan minyak, penyedap rasa : royco, garam, micin, lada (sesuai selera) gula merah agak banyak jika nanti kurang manis bisa menambahkan gula putih juga. Lalu masak kembali hingga bumbu matang.
- 3
Masukkan potongan ayam yg sudah dicuci bersih, tambahkan air secukupnya dan masukkan kecap agak banyak.
- 4
Rebus ayam hingga matang, jangan lupa test rasa sesuai selera. Masak kembali hingga air marinasi sisa sedikit dan kental.
- 5
Angkat ayam yg sudah matang, tambahkan 1sdm margarin ke dalam sisa bumbu marinasi untuk bahan olesan saat ayam dibakar nanti. jika dirasa kurang kecap boleh ditambahkan lagi.
- 6
Siapkan teflon dan nyalakan api kompor, kemudian masukkan ayam yg sudah dimarinasi, lumuri kembali dengan sisa bumbu menggunakan kuas. Lalu bakar ayam hingga meresap bumbunya.
- 7
Ayam bakar siap disajikan. Akan lebih nikmat jika disajikan bersama sambal dan lalap. Aku juga menambahkan bumbu pecel🥰 silahkan mencoba🥰
Resep Serupa
-
Ayam Bakar Teflon Ayam Bakar Teflon
Coba2 buat ayam bakar alhamdulillah anak dan suami suka🥰 Indah Sari -
-
Ayam Bakar Teflon Ayam Bakar Teflon
hai, jangan lupa untuk recook resep aku ya dan setelah masak resep aku kalian bisa tag di instagram aku @nabilaillaa. Terimakasih 🙏🏻😊 Nabila Laila -
Ayam Bakar Teflon Ayam Bakar Teflon
Kalo lagi libur dan males kemana-mana paling seneng uprek didapur. Iseng2 masak. Karena memang aku belum mahir masak. Apalagi klo bumbunya yg ribet2. Cuss masak yang gampang2 ajah😁 Eko Nursanti -
Ayam Bakar Teflon Ayam Bakar Teflon
Ayam... ayam... ayam... :DMau bakar ayam gak perlu ribet lagi pake areng, sekarang mah mau bakar ayam pake teflon juga jadi. Enak lagi :)NB: Masih gak jago foto -_-"#ahlinyaayam #serbaayam #ayambakar #teflon aya.ayya1105 -
Ayam Bakar Teflon Ayam Bakar Teflon
Ayam bakar teflon enak banget wajib di coba ya di rumah Olivia Kitchen -
Ayam Bakar Teflon Ayam Bakar Teflon
Bahan Semua Ada Cuzz Dapur Basah 💪💪💪. ... . Laksitoresmi Indriati -
Ayam Bakar Teflon Ayam Bakar Teflon
Ada yg suka gurih manis ngga? Cocoj nih cobain resep yg satu ini. Karena gurih dan manisnya passsss banget. Bikin makan jadi lupa diet, ingetnya nambah nasi terus. Apalagi dicocol sambal yummie.. Erdita Karina -
-
Ayam Bakar Teflon Ayam Bakar Teflon
Ini menu masakan mami kemaren yaitu Ayam Bakar Teflon. Maklum mak mak gak mau ribet bakarnya di teflon aja. Walaupun cuma dibakar di teflon bumbunya meresap sampai ke dalam ya.#PejuangGoldenBatikApron Ziana Zahim (Dapur Mami Keysi) -
Ayam Bakar Teflon Ayam Bakar Teflon
Pengen makan Ayam Bakar tapi ga punya bakaran jadi coba2 aja di dapur buat Ayam Bakar pakenya teflon bund buat panggangan. Hehehe... hasilnya enak dan ga perlu tunggu lama buatnya. Chãy Inģ -
Ayam Bakar Teflon Ayam Bakar Teflon
Kalau ditanya barbeque bareng Ibu, tentu saya sendiri tidak pernah. Karena sepemahaman saya, barbeque identik dengan daging sapi/kambing/domba serta dibakar dengan bumbu dan saus ala western. Tetapi, Bapak dan Ibu saya dulu sering bikin ayam bakar sendiri, dengan bumbu kompleks khas Jawa Tengah, dan ayamnya dibakar di atas arang atau kayu bakar. Berikut adalah ayam bakar teflon yang saya adaptasi dari resep Ibu saya. Saya menggunakan teflon saja karena simple dan lebih bersih hasil akhirnya.#SemuaTentangIbu#BarbequeBarengIbu#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon Tomi Kalaza
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar