Epres, fehér csokis, morzsás muffin 😍🍓🍋

Name: Epres, fehér csokis, morzsás muffin 😍🍓🍋
Yield: 15 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2,5 dl tej; 330 gramm liszt; 160 gramm cukor; 1 csomag sütőpor; 1 csomag vaníliás cukor; 2 db tojás; 70 gramm vaj; 50 gramm étolaj; 230 gramm gyümölcs; 100 gramm Fehér csoki; 100 gramm liszt; 50 gramm cukor; 50 gramm vaj; 1 citrom héja

Zsófi Kalas @kalaszsofi

Nagyon finom, és könnyű elkészíteni. A szokásos poharas muffin mellett ez az egyetlen bevált muffin recept ami tényleg nagyon jó 😊 (a receptet még tiktokon láttam)

Olvass tovább

Epres, fehér csokis, morzsás muffin 😍🍓🍋

Zsófi Kalas @kalaszsofi

Nagyon finom, és könnyű elkészíteni. A szokásos poharas muffin mellett ez az egyetlen bevált muffin recept ami tényleg nagyon jó 😊 (a receptet még tiktokon láttam)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

15 db

Tészta:
2,5 dltej
330 grammliszt
160 grammcukor
1 csomagsütőpor
1 csomagvaníliás cukor
2 dbtojás
70 grammvaj
50 grammétolaj
230 grammgyümölcs
100 grammFehér csoki
A morzsa:
100 grammliszt
50 grammcukor
50 grammvaj
1citrom héja

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

Először a morzsa elkészítésével kezdünk.
A morzsa hozzávalóit összekeverjük egy tálban,(olvasztott vajat a száraz hozzávalók után adjuk csak hozzá) majd egy villa segítségével összekeverjük. Ez egy morzsás állagot fog kapni, hűtőben pihentetjük míg a tésztát csináljuk.
2

A felkockázott gyümölcshöz, a tésztához kimért lisztből adunk 1-2 kanállal, majd összekeverjük, így nem fog a muffin aljára süllyedni a gyümölcs.
3

A tojásokat a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd mehet hozzá az étolaj és a vaj.
Ezután mehet hozzá majd minden száraz hozzávaló is.
4

A tésztahoz hozzáadjuk a gyümölcsöket, illetve a fehér csokit is.
5

A muffin formát kicsit kiolajozzuk, majd mehet bele a muffin papír.
6

A formába bele kanalazom a tésztát, majd a tetejét megszórom a citromos morzsával.
7

180 C fokon, 20 perc alatt arany barnára sütjük. 🫶🏻