Bounty muffin
Ez a recept ma jött velem szembe a Facebookon. Mindenem volt itthon hozzá, ezért rögtön neki is fogtam!
Nagyon finom, csak egy bajom volt vele, hogy mire megsült a tészta, a töltelék nagyon száraz lett. Szerintem a margarint fel szívta a süti, vagy kisült belőle.
Legközelebb szerintem a kókuszt felfőzöm egy pici tejjel, hogy ne legyen annyira száraz. Amúgy ajánlom mindenkinek, mert egy órán belül elkészül!
Bounty muffin
Ez a recept ma jött velem szembe a Facebookon. Mindenem volt itthon hozzá, ezért rögtön neki is fogtam!
Nagyon finom, csak egy bajom volt vele, hogy mire megsült a tészta, a töltelék nagyon száraz lett. Szerintem a margarint fel szívta a süti, vagy kisült belőle.
Legközelebb szerintem a kókuszt felfőzöm egy pici tejjel, hogy ne legyen annyira száraz. Amúgy ajánlom mindenkinek, mert egy órán belül elkészül!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A lisztet a sütőporral, az átszitált kakaóporral elkeverem.
A tojást, a cukorral, olajjal, és a tejföllel egyneművé
keverem, majd apránként belekeverem a lisztes keveréket. Csak addig keverem amíg nem látok benne száraz részt.
- 2
A töltelék elkészítése:
Először is tegyünk félre a kókuszreszelékből egy evőkanálnyit a süti díszítésére.
A margarint, a cukrot és a kókuszreszeléket kavarjuk egyneművé és csináljunk belőle 12 egyforma golyót.
- 3
Egy 12 részes muffinsütőt vékonyan kenjük ki olajjal és utána tegyük bele a muffin kapszulákat. a tésztából minden kapszulába tegyünk egy evőkanálnyit, majd egy- egy kókuszgolyót és végül a maradék tésztával fedjük be a muffinokat.
180 C fokra előmelegített sütőben süssük 15 perc alatt készre. Én egy hústűvel ellenőriztem le, ha nem ragad a tűre a tészta, akkor kész van.
- 4
A csokoládé bevonat elkészítése:
A csokit összetöröm, adok hozzá egy ek olajat és vízgőz felett felolvasztom.
A kihűlt muffinról leszedtem a kapszulát és a muffin tetejére csorgattam egyenletesen a csokit, majd megszórtam egy kis kókuszreszelékkel.
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (5)
Hi, if you like my recipes please follow me 👍