Soes Original Isi Vla Susu
Alhamdulillah beres juga dari drama kue Soes. Awal buat kue soesnya gosong terus buat lagi amblas karena kurang matang jadi tidak kopong. Semua karena kurang pdkt sama oven sendiri. Ternyata setiap oven itu suhunya beda beda.
Saya gunakan oven listrik dengan suhu 175°C bisa matang sempurna... Kue soesnya jadi kokoh dan kopong... Klo ikuti standar ngoven kue Soes dengan suhu 190°C pada oven punya saya membuat kue Soes saya jadi gosong... Intinya kenali suhu oven masing masing ya ....
Resepnya dari ibu @veykeu_pesta , tapi saya coba 1/6 resep. Resep ini cocok buat yang mau nyoba buat karena cuma pakai 1 telur saja.
Saya pakai margarin dari Rose Brand menghasilkan rasa yang ringan pada kue soes
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasSoes
#PosbarMeetUp_Solo
#CookpadCommunity_Solo
Soes Original Isi Vla Susu
Alhamdulillah beres juga dari drama kue Soes. Awal buat kue soesnya gosong terus buat lagi amblas karena kurang matang jadi tidak kopong. Semua karena kurang pdkt sama oven sendiri. Ternyata setiap oven itu suhunya beda beda.
Saya gunakan oven listrik dengan suhu 175°C bisa matang sempurna... Kue soesnya jadi kokoh dan kopong... Klo ikuti standar ngoven kue Soes dengan suhu 190°C pada oven punya saya membuat kue Soes saya jadi gosong... Intinya kenali suhu oven masing masing ya ....
Resepnya dari ibu @veykeu_pesta , tapi saya coba 1/6 resep. Resep ini cocok buat yang mau nyoba buat karena cuma pakai 1 telur saja.
Saya pakai margarin dari Rose Brand menghasilkan rasa yang ringan pada kue soes
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasSoes
#PosbarMeetUp_Solo
#CookpadCommunity_Solo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak air dan margarin Rose Brand hingga mendidih dan margarin leleh
- 2
Masukkan tepung terigu lalu aduk hingga menyatu lalu kecilkan api kemudian terus aduk hingga meninggalkan kerak adonan pada panci lalu matikan api
- 3
Diamkan hingga hangat suhu ruang lalu masukkan telur dan aduk hingga rata lembut
- 4
Masukkan kedalam plastik segitiga lalu spuitkan diatas loyang yang sudah diolesi dengan margarin
- 5
Panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 200°C, lalu masukkan kue Soes letakkan di rak tengah dan panggang selama 20 menit dengan suhu 175°C api atas bawah, kemudian turunkan suhu ke 150°C api atas bawah selama 15 menit. (Sesuaikan oven masing-masing)
- 6
Angkat Soes dan diamkan hingga dingin, lalu potong bagian tengahnya, kemudian isi dengan vla susu. Kue soesnya kopong dan kokoh.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar