Pesmol Ikan nila goreng 🐟⚡
Ide masak dari ikan nila.
Bosen masak nila cuma digoreng atau dibakar, kali ini aku mau bikin masakan ala Sunda ya sis Bun mom.
Orang Banjar nyobain masak khas Sunda 🤭 kira kira berhasil apa engga ya🙊✨✨👀.
Bahan dan bumbunya mirip banget sama bumbu kuning sis. Langsung kita eksekusi yukss👐🏻👐🏻
Pesmol Ikan nila goreng 🐟⚡
Ide masak dari ikan nila.
Bosen masak nila cuma digoreng atau dibakar, kali ini aku mau bikin masakan ala Sunda ya sis Bun mom.
Orang Banjar nyobain masak khas Sunda 🤭 kira kira berhasil apa engga ya🙊✨✨👀.
Bahan dan bumbunya mirip banget sama bumbu kuning sis. Langsung kita eksekusi yukss👐🏻👐🏻
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ikan nila dibersihkan dengan air jeruk.
Lalu marinasi dengan bumbu desaku marinasi/ bisa dengan garam dan asam Jawa.
Goreng ikan tiriskan 🐟 - 2
Siapkan bumbu halus (cek list),
Tumis hingga benar benar matang ya agar tidak berasa langu.
Cirinya tercium aroma sedap dan keluar minyak. Pastikan api tidak kebesaran (nanti hangus gagal lagi 👀).
Masukkan juga bumbu wangi seperti sereh,daun salam jeruk, dan lengkuas.
- 3
Setelah bumbu wangi, masukkan setengah air gelas Pancasila (atau takar seseleranya saja) guna nya biar bumbu bisa meresap ke ikan.
- 4
Tambahkan bumbu penyedap. Disesuaikan saja dengan lidah masing masing kalo kurang Royco atau gula tambahkan saja sedikit sedikit sampai rasa pas ya✨👐🏻
- 5
Setelah itu masukkan ikan nila goreng. Tunggu sebentar sampai dirasa kuahnya meresap ke 🐟.
Matikan api.
Platting dengan piring cangtip.
Pesmol ikan goreng nila siap di nikmati 👐🏻✨🐟👀
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar