Bola-bola Kentang/bakso kentang/pentol kentang

Name: Bola-bola Kentang/bakso kentang/pentol kentang
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kentang; 1/4 kg tepung terigu; 1 buah telur; 5 sendok tepung tapioka; Secukupnya Bawang Daun; 3 siung bawang putih; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya lada putih; 1 sendok minyak

Mami Lisma @mamilisma

Bola-bola kentang kesukaan anakku

Lebih banyak

Bola-bola Kentang/bakso kentang/pentol kentang

Mami Lisma @mamilisma

Bola-bola kentang kesukaan anakku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

1 kgkentang
1/4 kgtepung terigu
1 buahtelur
5 sendoktepung tapioka
SecukupnyaBawang Daun
3 siungbawang putih
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyalada putih
1 sendokminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong kentang jadi beberapa bagian lalu rebus sampai empuk
2

Haluskan kentang dan campurkan baput, bawang daung, garam, penyedap rasa, lada putih dan telur
3

Tambahkan sedikit demi sedikit tepung terigu dan tepung tapioka sampai menyampur sempurna
4

Didihkan air, tambahkan 1 sendok minyak
5

Bulat2 adonan dan masukan kedalam air yang sudah mendidih, angkat dan tiriskan