Tumis telur putren - Menu anak

Name: Tumis telur putren - Menu anak
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 batang putren gemuk; 5 siung bawang putih; 1 buah tomat merah; 1 batang daun bawang; 2 butir telur ayam; 1-2 gelas air; 1 sdm kecap ikan; 1 sdm saos tiram; 1 sdt gula; 1-2 sdm kaldu disesuaikan rasanya

Domivriel Kitchen @Domivrielkitchen

DKI Jakarta

Tumis telur putren - Menu anak

Domivriel Kitchen @Domivrielkitchen

DKI Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 orang

5 batangputren gemuk
5 siungbawang putih
1 buahtomat merah
1 batangdaun bawang
2 butirtelur ayam
1-2 gelasair
1 sdmkecap ikan
1 sdmsaos tiram
1 sdtgula
1-2 sdmkaldu disesuaikan rasanya

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Iris miring putren tadi setelah dikupas, cincang halus bawang putih, potong 1cm untuk daun bawang
2

Panaskan minyak, lalu goreng 2 butir telur ayam. Setelah ngeset, masukkan bawang putih. Acak telur saat bawang sudah matang
3

Kemudian giliran tomat, oseng sedikit hibgga sedikit keluar airnya, lalu masukkan putrennya, hingga 1/2 matang.
4

Masukkan air, aduk hingga mendidih. Sambil masukkan kaldu, gula, saos tiram, dan kecap ikan
5

Sesuaikan rasa, lalu matikan kompor. Setelah itu taburkan daun bawang, aduk rata
6

Sajikan dengan ❤️