Sarden dibuka lalu ditiriskan atau di buang kuahnya
Telur di kocok sampai tercampur
Semua bumbu di haluskan

Tumis bumbu yg sdh di haluskan
Sampai matang, lalu masukan sarden yg sdh ditiriskan
Di aduk aduk sampai ikan sarden hancur, setelah itu masukan telur yg sdh di kocok, aduk lagi sampai kering
Tambah garam gula penyedap rasa jg Masako
Aduk lagi sampai bumbu merata
Kalau sdh merata, sajikan di dalam wadah