Risol Mayo

Name: Risol Mayo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pack Smoke beef; 1 pack Keju slice atau keju cheddar (dipotong persegi panjang); 3 butir Telur ayam; 300 gr mayonnaise; 100 gr susu kental manis; Minyak untuk menggoreng; 150 ml susu uht; 130 gr tepung serbaguna; 1 sdm tepung tapioka; 1 butir telur ayam; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt kaldu bubuk; 170 gr air; 20 gr minyak; 1 butir telur ayam; 2-4 sdm Air; 500 gr Tepung panir

Nova @26nova

Risol Mayo

Nova @26nova

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 packSmoke beef
1 packKeju slice atau keju cheddar (dipotong persegi panjang)
3 butirTelur ayam
300 grmayonnaise
100 grsusu kental manis
Minyak untuk menggoreng
Adonan kulit risol
150 mlsusu uht
130 grtepung serbaguna
1 sdmtepung tapioka
1 butirtelur ayam
1/2 sdtgaram
1/4 sdtkaldu bubuk
170 grair
20 grminyak
Adonan baluran
1 butirtelur ayam
2-4 sdmAir
500 grTepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur bagi menjadi 6 iris,goreng sebentar smoke beef
Campur mayonnaise + susu
2

Campur bahan kering : tepung terigu,tepung tapioka,dan garam
3

Masukan 1 butir telur dan air secara bertahap sampai tercampur rata
4

Lalu saring adonan bahan perlahan sampai tidak ada yg rata tidak bergerinjil
5

Siapkan wajan anti lengket /teflon panaskan
Ambil 1 sendok sayur ratakan sampai matang lakukan sampai habis adonan
6

Tata smoke beef,telur rebus,keju dan mayonnaise
Lalu cemplungkan pada telur dan tepung panir ratakan
Ulangi sampai habis
7

Goreng risol sampai matang +berwarna kecoklatan
8

Siap di hidangkah….