Brownies Layer Cokelat

Name: Brownies Layer Cokelat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur ayam; 1 sdt SP; 1/4 sdt perisa vanilla bubuk; 150 gram gula pasir; 75 gram dark chocolate; 100 gram blue band; 1/4 sdt baking powder; 1/4 sdt garam halus; 25 gram cocoa powder; 100 gram terigu segitiga biru; 1 sachet SKM coklat; Coklat glaze; Keju cheddar

Dapur Emak Hana @dapuremakhana

Tanjungpinang, Kepri.

Brownies Layer Cokelat

Dapur Emak Hana @dapuremakhana

Tanjungpinang, Kepri.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur ayam
1 sdtSP
1/4 sdtperisa vanilla bubuk
150 gramgula pasir
75 gramdark chocolate
100 gramblue band
1/4 sdtbaking powder
1/4 sdtgaram halus
25 gramcocoa powder
100 gramterigu segitiga biru
1 sachetSKM coklat
Topping:
Coklat glaze
Keju cheddar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan margarin dan dark chocolate.
2

Mixer telur, SP, gula, dan perisa vanilla sampai putih mengembang.
Tambahkan baking powder, garam, coca powder, dan terigu. Aduk rata.
3

Tuang lelehan margarin dan dark chocolate ke dalam adonan. Aduk merata kembali.
4

Sisihkan beberapa sendok adonan, campurkan dengan susu kental manis coklat untuk lapisan. Sisa adonan lainnya dibagi dua bagian.
5

Panaskan kukusan yang sudah berisi loyang. Loyangnya dilapisi kertas roti dan tutup kukusan dilapisi kain.
6

Kukus lapisan pertama hingga benar-benar matang, lalu tuang adonan yang dicampur susu kental manis coklat. Lanjut dikukus hingga lapisan kedua matang.
7

Selanjutnya, tuang adonan terakhir dan kukus selama > 30 menit.
8

Keluarkan loyang dari kukusan. Diamkan hingga suhu ruang sebelum kue dikeluarkan dan diberi topping.