غراتان الشفلور (القرنبيط) والدجاج
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نبدأ بسم الله ونقطع راس الشفلور (القرنبيط) ونغسلو مليح ونقطعو وردات ونحطهم يغلو في الماء مع الملح ورشة فلفل اسود حتى يطيب مليح ونجيب ربع صدر دجاج نقطعو ونجيب طنجرة نحط فيها صدر الدجاج ومعدنوس مقطع ونحط عليهم بصل وثوم مرحيين ونضيف الملح والفلفل الاسود والزنجبيل وتابل دجاج والعكري الحلو وم ك زيت
- 2
نحط الطنجرة تاعي على النار تتقلى مليح ثم نضيف الطماطم المصبرة وحبة البطاطا نقطعها الى. نصفين بعد ماغسلتها
- 3
نضيف البطاطا بعد ماقطعتها مربعات الى الطنجرة ونقلي الكل مليح ثم نضيف الماء ونقلي
- 4
نمرق الطنجرة تاعي بالماء ونغلق ونخلي البطاطا والدجاج يطيبو مليح ونصفي الشفلور (القرنبيط) بعد طاب في كسكاس
- 5
نجيب لوح تقطيع ونمعس الشفلور (القرنبيط) مليح ثم نطفي عالمرق ونحط الدجاج بعد ماطاب فوق لوح تقطيع ونخلي المرق يثقال مليح
- 6
نخرج البطاطا ونمعسها حتى هيا ةنضيفها عالشفلور ثم نفرغ بقية المرق عليهم
- 7
نحط فوق الخليط جبن قطع ومعدنوس مقطع ونحكم الدجاج تاعي نفتو باليد ونضيفلو فوق الخليط ونخلط كلشي مع بعض
- 8
نجيب مول يدخل الفرن ندهنو بالزبدة ونفرغ خليط الشفلور (القرنبيط) والدجاج نسويه مليح ونزينو بقطعة من صدر الدجاج وانصاف حبات زيتون اسود ونحط جبن مبشور من فوق ونشعل الفرن يسخن وندخل الشفلور (القرنبيط) والدجاج يتحمرو
- 9
فالاخير نخرج الطبق تاعي ونقدمو كوجبة للعشاء
الكوكسناب
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)