کوکو سیب زمینی کم روغن
بااین روش پخت کوکو سیب زمینی، دیگه لازم نیست مدام روغن تو ماهیتابه بریزی🤗
کوکو سیب زمینی کم روغن
بااین روش پخت کوکو سیب زمینی، دیگه لازم نیست مدام روغن تو ماهیتابه بریزی🤗
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
اول سیب زمینی رو بخار پز کردم به مدت ۱۵ دقیقه به این شکل که تو قابلمه یه مقدار آب ریختم یه سبد گذاشتم روش، سیب زمینی داخل سبد و در قابلمه رو گذاشتم. نیم پز کردن سیب زمینی به این شکل باعث میشه موقع سرخ کردن کوکوها روغن کمتری مصرف بشه. حواستون باشه سیب زمینی کامل پخته نشه. بعد از نیمه پخته شدن، سیب زمینی رو میذاریم خنک بشه.
- 2
سیب زمینی رو رنده ریز می کنیم. آب پیاز رنده شده رو کامل می گیریم به سیب زمینی اضافه می کنیم. تخم مرغ، آرد سوخاری، جعفری خرد شده، نمک، فلفل و زردچوبه رو هم اضافه می کنیم. من از کنجد خیلی خوشم میاد واسه همین تو کوکو سیب زمینی هم میریزم. خوش طعم میشه دوست داشتین شما هم اضافه کنید. و ابتدا با قاشق و بعد با دست همه ی مواد رو با هم مخلوط میکنید و ورز میدید.
- 3
بعد تو ماهیتابه روغن میریزید و میذارید که روغن حسابی داغ بشه. به اندازه یه قاشق غذاخوری از مواد رو تو دستتون گرد و بعد کمی پهن می کنید و میذارید تو روغن. به این شکل
- 4
این روغنی که تو عکس می بینید، همین کفایت کرد🤗. امیدوارم خوشتون بیاد. برگ سیر دربیاد، یکبارم به جای جعفری برگ سیر میریزم اگه خوشمزه شد، پیشنهادشو اینجا میدم🥰
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات