Puding Cokelat Mentega
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama, buat puding cokelat dahulu. Masukkan semua bahan ke dalam panci kemudian aduk hingga larut.
- 2
Masak hingga mendidih, sambil sesekali diaduk. Matikan kompor, saring dan tunggu uap panas hilang.
- 3
Siapkan loyang puding, kemudian miringkan loyang dengan diberi penyangga. Tuang cairan puding perlahan. Diamkan hingga puding berselaput.
- 4
Membuat puding mentega, masukkan bubuk agar-agar, gula pasir, sejumput garam dan susu ke dalam panci. Masak sampai mendidih, kecilkan api.
- 5
Aduk rata mentega cair, kuning telur dan vanila. Kemudian tuang sedikit cairan puding dan aduk rata kembali.
- 6
Masukkan campuran mentega tadi ke dalam panci rebusan puding, masak sampai mendidih. Tunggu uap panas hilang.
- 7
Tuang puding mentega diatas puding cokelat yang sudah berselaput atau jika puding cokelat terlanjur mengeras, tusuk2 permukaan puding dengan garpu supaya lapisan puding menempel sempurna. Diamkan puding hingga set
- 8
Letakkan puding ke dalam tray atau box kue dan siap dijadikan bingkisan lebaran untuk keluarga atau kerabat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar