كفتة بطحينة مشوية بالفرن

Name: كفتة بطحينة مشوية بالفرن
Cuisine: لبنانية
Ingredients: 1/2 كيلو كفتة; 3 بصل مقطعين كل بصلة لاربع قطع; 3 بندورة مقطعين كل حبة لاربع قطع; 1/2 كيلو بطاطا مقطع مدور; 1/2 ضمة بقدونس; كوب طحينة; 1/2 كوب لبن; ملعقة ملح; 2 حامض معصورين; رشة بهار كاري حلو; رشة سبع بهارات

أم علاء مصرح @cook_12349258

كفتة بطحينة مشوية بالفرن

أم علاء مصرح @cook_12349258

تم الحفظ

المكوّنات

1/2 كيلوكفتة
3بصل مقطعين كل بصلة لاربع قطع
3بندورة مقطعين كل حبة لاربع قطع
1/2 كيلوبطاطا مقطع مدور
1/2 ضمةبقدونس
كوبطحينة
1/2 كوبلبن
ملعقةملح
2حامض معصورين
رشةبهار كاري حلو
رشةسبع بهارات

تم الحفظ

الخطوات

1

منحط البصل والبندورة والكفتة بصينية ومنبهر ومنملح مندخلون الفرن لتنزل ميتون منصفيها عجنب منخلطا مع الطحينة واللبن والبهارات والملح والحامض منتركا عجنب
2

منقلي البطاطا ومنضيفها عالصينية منكون شايلين الكفتة منصفت الكفتة عالوج ومنحط الطحينة الخلطة لعملناها منغمر الصينية فيها ومنرش البقدونس المقطع مندخلا من فوق بالفرن ليحمر الوج وصحة وهنا

تم الحفظ

الكوكسناب

تم الحفظ

أم علاء مصرح @cook_12349258

نُشرت في 19 مارس 2025 13:04

انا ربة منزل اطبخ الطبخ اللبناني البيتي من داخل البيت اللبناني هذا ما تعلمنا من اجدادنا ليظل طبخنا متوارث ان شاء الله يعجبكم طبخي والف صحة وهنا لكل لجرب اكلاتي

اقرأ المزيد...