Singkong Thailand

Name: Singkong Thailand
Yield: 6 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Singkong, kupas kulitnya, dan potong kecil-kecil; 8 sdm gula pasir (jika kurang manis bisa ditambah); Sejumput garam; 1 lembar daun pandan; Secukupnya air bersih (peres dengan ketinggian singkong dipanci); 1/4 sdt perisa vanila / vanili; 2 sdm peres maizena larutkan dengan air; 200 ml air bersih; 65 ml santan instan; Sejumput garam; 1 lembar daun pandan; Sejumput vanila bubuk; 1 sdm maizena larutkan dengan air; Secukupnya keju parut

Titian Maya @Maya_kitchen

Ada sisa singkong dan keju. Taraaa...dibuatlah singkong Thailand 🤭

Lebih banyak

Singkong Thailand

Titian Maya @Maya_kitchen

Ada sisa singkong dan keju. Taraaa...dibuatlah singkong Thailand 🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 cup

1/2 kgSingkong, kupas kulitnya, dan potong kecil-kecil
8 sdmgula pasir (jika kurang manis bisa ditambah)
Sejumputgaram
1 lembardaun pandan
Secukupnyaair bersih (peres dengan ketinggian singkong dipanci)
1/4 sdtperisa vanila / vanili
2 sdmperes maizena larutkan dengan air
Vla :
200 mlair bersih
65 mlsantan instan
Sejumputgaram
1 lembardaun pandan
Sejumputvanila bubuk
1 sdmmaizena larutkan dengan air
Toping :
Secukupnyakeju parut

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus singkong semua bahan kecuali larutan maizena. Sampai empuk singkongnya dan air tinggal setengahnya. Tes rasa, jika kurang manis bisa ditambah gula pasir.
2

Kecilkan api, masukkan larutan maizena, dan aduk rata sampai meletup2. Lalu matikan api. Masukkan wadah bagi rata (me : tulisan bawah cup 11) dapat 6 cup
3

Vla : campur semua bahan vla kecuali larutan maizena, aduk terus ya, jangan sampai meletup2, kecilkan api, masukkan larutan maizena, aduk terus sampai meletup2. Matikan api.
4

Tuang diatas singkong, taburi keju parut, dan bisa dinikmati 🤤