برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
لپه رو پخته و در اخرای پخت برنج رو هم بهش اضافه میکنیم تا بپزه
- 2
یکی از پیازها رو خرد کرده و سرخ میکنیم، گوشت چرخ کرده و نمک و ادویه ها رو اضافه کرده و اجازه میدیم تا گوشت بپزه،سبزی دلمه(من از نعناع و ترخون خشک استفاده کردم)رو هم اضافه و تفت میدیم، میتونید یک قاشق رب گوجه هم اضافه کنید، من نکردم بعد از پخت گوشت، مخلوط لپه و برنج رو اضافه میکنیم، مواد دلمه رو کنار میذاریم
- 3
کلاهک فلفل دلمه ها رو بریده و داخلش رو خالی میکنیم، و از مواد دلمه داخل فلفل دلمه ها میریزم، و فشرده میکنیم
- 4
پیاز بعدی رو رنده و سرخ میکنیم، بهش نمک و ادویه و ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه اضافه و تفت میدیم تا رب رنگ باز کنه، ۲ لیوان آب جوش به پیاز و رب اضافه میکنیم و فلفل دلمه ها رو داخل قابلمه و کنار هم قرار میدیم، و در ظرف رو میذاریم و اجازه میدیم ۴۰ دقیقه تا یک ساعت بپزه، نوش جان
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (6)