Bolu ketan hitam keju lumer

Name: Bolu ketan hitam keju lumer
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 telur sedang; 2 gelas belimbing tepung ketan hitam; 2 SDM tepung terigu; 1 sdt SP; 1/2 gelas gula pasir; 1/2 sdt soda kue; 1/2 gelas minyak goreng; Secukupnya vanili bubuk; Secukupnya garam halus; 1 bungkus santan instan (sy pake santan kara); 1 bungkus keju oles; 2 saset susu kental manis; Mentega secukupnya untuk olesan loyang; Keju parut untuk dibawah loyang (sesuai selera) 😁

Rita Zahara Nan Kamex @06RZ85

Lampung Selatan

Bikin bolu yg lg viral jd penasaran loh...jd gercep pengen nyobain😁😍

Lebih banyak

Bolu ketan hitam keju lumer

Rita Zahara Nan Kamex @06RZ85

Lampung Selatan

Bikin bolu yg lg viral jd penasaran loh...jd gercep pengen nyobain😁😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45menit

3telur sedang
2 gelas belimbingtepung ketan hitam
2 SDMtepung terigu
1 sdtSP
1/2 gelasgula pasir
1/2 sdtsoda kue
1/2 gelasminyak goreng
Secukupnyavanili bubuk
Secukupnyagaram halus
1 bungkussantan instan (sy pake santan kara)
1 bungkuskeju oles
2 sasetsusu kental manis
Mentega secukupnya untuk olesan loyang
Keju parut untuk dibawah loyang (sesuai selera) 😁

Tersimpan

Cara Membuat

45menit

1

Campur kan tepung ketan, tepung terigu, soda kue, garam, Ayak agar tidak bergerindil. Sisihkan.
2

Kocok telur, gula, vanili,sp hingga kaku berjejak. Lalu campur kan pertepungan td.
3

Campurkan santan dan minyak,susu kental manis 1 bungkus... Aduk sampai rata.
4

Siapkan kukusan. Bagi adonan 2 bagian kukus bagian pertama selama 10/15menit. Sy pake cetakan diameter 20,5cm.
5

Aduk keju oles dg susu kental manis pindahkan ke plastik segitiga... Sisihkan
6

Lalu taruh keju oles ditengah adonan bisa dicukil dulu dg sendok sisihkan bagian tengah nya lalu oles kejunya hingga rata. Kukus kembali kurang lebih 30 menit hingga matang, tusuk dg tusuk gigi hingga tidak ada lg yg menempel...