نضع السكر والبيضة والفانيليا في بوله ونخفقهم بالمضرب اليدوي أو الكهربائي لحد ما يذوب السكر

ننزل بعد كده بالعسل الاسود ونخفق ثم ننزل بالزيت والسمنه بالتدريج لحد ما تتجانس المكونات

نضع الدقيق كوب واحدة وندمج ونضع التانيه لحد ما نخلص الكميةونلم العجين بأيدينا ومنعجنش هتكون عجينه طريه ولو العجينة شققت مننا هنحتاج شويه لبن او مائه نلم العجين بس

نسيبها ترتاح عشر دقائق بس ونشكلها حسب الشكل المفضل وتوضع في صينية فرن مدهونة زيت خفيف على فرن حامي وهتأخد تقريبا ربع ساعة وتكون جاهزة وهتأكلو احلى كوكيز مقرمش وبألف هنا😋