
كيك البرتقال باللوز

هاذي الوصفة نكهتها فخمة و غريبة شوي، بس و بنفس الوقت يلي بتخلي كل ضيف يقول: وااو شو هالنكهة، هاي الكيكة هي بتعتبر مزيج بين النعومة، و الطراوة، و الطعمة المميزة، و بتنفع كتير مع قهوة الصبح أو شاي العصر.... و كمان كتير خفيفة عالهضم
كيك البرتقال باللوز
هاذي الوصفة نكهتها فخمة و غريبة شوي، بس و بنفس الوقت يلي بتخلي كل ضيف يقول: وااو شو هالنكهة، هاي الكيكة هي بتعتبر مزيج بين النعومة، و الطراوة، و الطعمة المميزة، و بتنفع كتير مع قهوة الصبح أو شاي العصر.... و كمان كتير خفيفة عالهضم
الخطوات
- 1
أول شي، بنسخن الفرن عالدرجة حرارة 180 درجة مئوية، و بنجهز القالب: بندهنوا بالزيت أو بالزبدة و بنرش عليه شوية طحين أو بنحط فيه ورق زبدة
- 2
بوعاء كبير، بنخفق البيض مع السكر، و الفانيليا بالخلاط الكهربائي كتير منيح لمدة 3–4 دقايق، لحتى يصير لونه فاتح و قواموا رغوي
- 3
و بعدين بنضيف الزيت النباتي أو زيت اللوز، و عصير البرتقال الطازج، و مبشور حبة البرقالة، و بنقلبهم مع بعض شوي
- 4
بوعاء ثاني، بننخل فيه، الطحين، و طحين اللوز، و البكينغ باودر، و الملح، مع بعضهم و بعدين بنضيفهم على الخليط تبع البيض
- 5
و بعدين بنقلبهم سوا مع بعض بحركات ناعمة من تحت لفوق لحتى الخليط يتجانس، بس ما نبالغ في غلطها مشان ما تقسئ الكيكة معكم
- 6
و بعدين بنسكب الخليط بالقالب و بنزين الوجه من فوق بشرايح اللوز إذا حبيتوا
- 7
و بعدين بنفوتها عالفرن و نطبخها تقريبا لمدة 35–40 دقيقة أو لحتى عود الخشب يلي غرسناه بوسط الكيكة بيطلع نضيف
- 8
و بعدين لما نطالعها من الفرن بنتركها بالفرن لحتى تبرد تماما و بعدين بنطالعها و بنحطها بالصحن، و بعدين بنزين الوجه برشة سكر بودرة، أو عسل خفيف مع شرايح برتقال
- 9
نصايح لنجاح الكيك معكم: طحين اللوز بيخلي الكيكة بتكون طرية و غنية، بس إذا مو متوفر عندكم، فيكم أنو تطحنوا لوز مقشر و ناعم
- 10
و ممكن كمان أنو تستبدلوا الزيت بالزبدة السايحة إذا بدكم نكهة أغنئ
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها


التعليقات