ترشی لیته کلم 🌶
لیته کلم ازاون ترشیهاست که دیر جا میفته، اما واقعا خوشمزهست و
ارزش صبر کردن داره.
این چاشنی، طعمی تند و بافتی ترد داره.
ترشی لیته کلم 🌶
لیته کلم ازاون ترشیهاست که دیر جا میفته، اما واقعا خوشمزهست و
ارزش صبر کردن داره.
این چاشنی، طعمی تند و بافتی ترد داره.
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
همه ی مواد رو بشورین و چند ساعت روی پارچه تمیز پهن کنین تا آبشون کاملا خشک بشه.
بعد با غذاساز یا چرخگوشت نرم کنید، نباید له بشن.
- 2
سبزیهای ترشی؛ ترخون، مرزه، جعفری، نعنا، شوید، ریحون و گشنیز هستن که شما ۵ تا هم در دسترس داشته باشید کافیه. اونا رو هم چرخ کنید.
- 3
ادویهها و سرکه رو هم اضافه کنید
- 4
بریزین تو شیشه.
یک روز بذارید تو محیط آشپزخونه و بعد تو یخچال.
چند روز بعد درش رو بردارید اگه سرکه کم شده بود
بهش اضافه کنید.
این ترشی برای جا افتادن حدود یکماه زمان میبره.
نوش جان 😋
- 5
نکات تکمیلی:
طعم این ترشی تنده.
به سرکه زیاد نیاز نداره. - 6
ویدئوی این ترشی رو در کانال یوتیوب paniid_recipes ببینید 🙏
- 7
YouTube: paniid_recipes
Instagram: @paniid_recipes
کوک اسنپها
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (5)